Für so manch einen Gartenfreund ist Giersch vor allem ein Unkraut, welches sich nur sehr schwer bekämpfen lässt. Es gibt viele Strategien ihn loszuwerden. Eine davon ist auch, dieses „Unkraut“ als nützlich zu betrachten, es zu pflegen und zu ernten. Wenn man den Giersch als Heilpflanze sieht, lernt man sehr schnell seine positiven Eigenschaften kennen.

Gundermann ist der Allrounder unter den Heilpflanzen. Als Heilmittel kennt man den Gundermann schon seit dem 12. Jahrhundert. Er ist ebenso ein leckeres Würzkraut, welches vielfältig in der Küche verwendet werden kann.

Die Zitrone ist ein Allzweckmittel, da sie tatsächlich für fast alles nützlich ist. Im Kampf gegen Alltagsbeschwerden sind teure Medikamente nicht immer vonnöten. Was kann man alles machen?

„An apple a day keeps the doctor away.“ Übersetzt heißt dieser bekannte Spruch etwa „Ein Apfel am Tag – Arzt gespart!“. Wussten Sie zum Beispiel, dass der Apfel ein altes Hausmittel ist und viele „Einsatzgebiete“ hat? Äpfel sind gesundheitliche Multitalente

Ingwer besitzt erstaunliche Wirkungen. Die scharfe Knolle wird immer beliebter und ihr Einsatz ist vielseitig. Schon längst wird Ingwer bei uns nicht mehr nur als Gewürz genutzt. Diese Wurzel wird durch ihre zahlreichen positiven Eigenschaften für die Gesundheit immer beliebter und ist seit Jahrtausenden als Heil- und Würzmittel bekannt.

Der Name Hagebutte leitet sich von ihren Früchten ab, den Hagebutten. Sie sind sehr verbreitet und vor allem jetzt im Herbst sieht man überall die roten Früchte leuchten. Neben Sanddorn ist die Hagebutte die einheimische Frucht mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt. Seit Jahrhunderten wurde die Hagebutte in der Volksmedizin verwendet.